走进北京牛栏山二锅头

古镇牛栏山始建于1368年,是京东八大古镇之一。境内坐落的牛栏山又名金牛山。相传,天上有一头金牛,它在游玩的时候,觉得口渴了,就来到了潮白河畔,饮用了潮白河的水,它饮用后,觉得潮白河的水甘甜可口,它就舍不得离开这里,决定留下来,并居住在后山的一个山洞里。自这头金牛到来以后,附近百姓的生活水平有了很大的提高,后来,百姓为了留住这头金牛,就用石头垒成一座山,百姓为了纪念这头金牛,将此村改名为牛栏山,牛栏山酒厂厂名也是因地而得名。历史上牛栏山区域的生产销售商为区别于其他烧锅所生产的二锅头,注明自己销售的是“牛栏山”二锅头,久而久之,形成了“牛栏山”二锅头的独立品牌。由于牛栏山镇各家烧锅使用的酿造用水、酿酒原料以及酿造工艺基本相同,品格、口感也大同小异,所以,各家烧锅生产的二锅头都被称为“牛栏山二锅头”向外销售。公利号烧锅在北京的鼓楼、海淀的青龙桥、通州、天津的南市、保定的孔庙、香河县的老爷庙等地均开办有主营“牛栏山二锅头”的专卖店,佐证了“牛栏山二锅头”酒的市场地位。牛栏山酒厂,中国历史悠久的酿酒厂之一。依据现保存在顺义档案馆的《顺义县志》,牛栏山酒厂从有详细酿酒历史记载的康熙五十八年(1719)年算起,酿酒古镇牛栏山“酒龄”已近300年。牛栏山酒厂建于1952年10月,位于北京市顺义区牛栏山镇,傍依风景宜人的潮白河畔,是上市公司——北京顺鑫农业股份有限公司下属的分公司。

牛栏山二锅头酒厂“321“”战略

牛栏山二锅头酒厂的“321”战略是指三个重点,二个优势打造一个品牌。制造业是国际经济的主体,是科技创新的主战场,三个重点分别是:(1)开发终端销售市场;(2)全力引入竞争机制;(3)努力开发新产品二个优势是:(1)1999年被国家内贸部认定的“中华老字号”;(2)2002年10月份通过了国家出入境检验检疫局“原产地”注册;打造一个品牌,即:牛栏山。在2010年中国酒类流通协会、中华品牌战略研究院共同主办的“华樽杯” 中国酒类品牌价值评议中,其品牌价值在200强中位于36位,品牌价值为26.44亿。在北京酒类品牌价值中居于第四位。

时间

主题内容

分享嘉宾


参观牛栏山酒厂+了解酒文化历史+主题分享


上午:


10:40-11:40

参观牛栏山酒厂

Ø 1参观酿酒车间;

Ø 2参观文化小院(了解酒文化历史和酿酒技艺);

Ø 3参观包装车间;

Ø 4参观产品展厅(客户可消费)。

牛栏山酒厂接待办

11:40-12:00

Ø 牛栏山品牌故事分享


12:00-13:30

午餐、休息


下午:


13:30-16:00

Ø 主题分享:品牌战略打造与爆品思维

Ø 品牌化决策

Ø 品牌模式选择、

Ø 品牌识别界定、

Ø 品牌延伸规划

Ø 品牌管理规划

Ø 品牌远景设立

Ø 重塑对爆品的理解

Ø 爆品思维的核心

Ø 如何拥有爆品思维

Ø 爆品赢在产品之外

企业高管